Растут продажи пряников на российском рынке

Растут продажи пряников на российском рынке

Итоги 2017 года свидетельствуют о том, что продажи пряников на российском рынке выросли более чем на 14% (если сравнивать с 2013 годом). Исследования показывают, что безусловным лидером является отечественная продукция. Доля импорта в данной области не достигает и 1%. Это можно объяснить тем, что иностранные производители не имеют здесь реальных перспектив. Российские предприятия могут предложить широкую линейку продукции.

Известно, что в период кризиса спрос смещается с дорогостоящих продуктов в сторону общедоступных. Печенье, вафли, пряники увеличивают свою популярность. Самые высокие расценки на пряники в прошлом году были наблюдались в нескольких регионах РФ: Чукотский АО, Республика Саха и Сахалинская область. По прогнозам исследователей рынка, в последующие четыре года рост продаж пряников в нашей стране продолжится, однако уже менее ускоренными темпами (от 0,8% до 4,8% ежегодно). Потребительский спрос будет отклоняться в направлении более дорогих видов кондитерской продукции.

Возврат к списку
Обратная связь