Самая большая скульптура из шоколада

Самая большая скульптура из шоколадаНекоторое время назад фирма по созданию нестандартных десертов представила самую крупную шоколадную скульптуру. Достижение отмечено в Книге Рекордов Гиннеса. Скульптура, вес которой превышает 8 кг, является точной копией древнего храма майя. И это не случайно! Считается, что именно майя - первооткрыватели шоколада. Они почти боготворили какао-бобы и называли их пищей богов.

Мастера (шеф-кондитер François Mellet и кондитер-художник Stephane Treand) стремились к максимальной реалистичности. Они немало времени потратили на изучение исторических источников и справок. Просчитывалась каждая деталь, в том числе и количество ступенек. Работа над скульптурой заняла примерно 400 часов. В результате была создана точная копия в масштабе 1:30. Высота шоколадного храма достигла 1,8 метра. Результат трудов был выставлен на протяжении нескольких месяцев в Институте шоколада и кондитерских изделий Qzina в Калифорнии, о дальнейшей «судьбе» творения информации нет.

Возврат к списку
Обратная связь