В Милане испекли самый большой рождественский кекс

В Милане испекли самый большой рождественский кекс

В Милане приготовили рождественский кекс рекордных размеров. Авторами лакомства являются повара кондитерской San Gregorio. Кекс представляет собой традиционную итальянскую выпечку паннетоне. Однако его размеры совсем не традиционные. Рождественское лакомство весит 140 кг, его размеры достигают 2 метров. В тесто добавлялись цукаты, сухофрукты и ваниль. Потребовалось 69 кг муки, 27,6 литра воды, 15 кг яичных желтков, 27 кг масла, 18 кг сахара, 18 кг изюма и 11 кг цукатов.

Гигантское лакомство готовилось в кондитерской на протяжении нескольких дней. Оно настаивалось около 10 часов. После приготовления выпечка была доставлена в торговую галерею имени Виктора Эммануила II. Там кекс был разделен на множество кусочков, и его смогли попробовать все желающие. Рекорд зафиксировали Представители Книги рекордов Гиннеса. Стоит отметить, что в 2016 году огромный рождественский пирог испекли в Москве. Организаторы акции подсчитали, что его вес был почти полтонны.

Возврат к списку
Обратная связь