Статьи

Лимбургский пирог - плоское лакомство с фруктовой начинкой

Одним из древних блюд голландской кухни является Лимбургский пирог. Первое упоминание об этом лакомстве с фруктовой начинкой датируется 14 веком. Тогда существовала профессия vladbecker, которая обозначала пекаря, выпекающего плоские пироги.

Читать далее
Стропвафли - популярный десерт из города Гауда

Стропвафли, что в переводе означает «вафли в сиропе», были придуманы в Нидерландах. В городе Гауда впервые приготовили десерт, состоящий из двух слоев вафельного теста с тягучим карамельным сиропом между ними.

Читать далее
Ситинское кунжутное печенье - лакомство в 18 слоев

Ситинское кунжутное печенье – известный китайский десерт. Впервые лакомство было приготовлено в поселке Ситин, провинции Цзянсу, в 19 столетии. Лэн Чуньси с женой открыли в поселке кондитерскую, в которой стали выпекать недорогое печенье.

Читать далее
Обратная связь