Статьи

Гонконгские вафли - поле для экспериментов

Гонконгские вафли или Funny Waffle появились в 50-х годах. Сначала они были популярны только на улицах города, но затем «переселились» в кафе и рестораны. Лакомство представляет собой 30 (или меньше) шариков, объединенных в одну лепешку.

Читать далее
Медовик: история медовых десертов

Визитная карточка советской и российской кухни – торт «Медовик». История многослойного лакомства уходит корнями в Средневековье. Можно сказать, что немецкие монахи изобрели прадедушку «Медовика».

Читать далее
Вергуны – украинское лакомство, которое напоминает хворост

Вергуны – украинское лакомство, которое напоминает хворост. Считается, что рецепт был заимствован из тюркской кухни в 16 веке и изменен. В состав входят: мука, масло, яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт.

Читать далее
Обратная связь