Как появилось печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями – забавное лакомство жителей многих стран. А вот насчет того, откуда оно взялось, и кто его придумал, до сих пор продолжают спорить. Изобретение приписывают себе и китайцы, и японцы, и американцы. Мы подобрали для Вас несколько наиболее популярных версий появления печений с предсказаниями. 
Итак, первая история. Однажды Дэвид Юнг, китайский иммигрант, живущий в Лос-Анджелесе, основатель завода, производящего лапшу в Гонконге, увидел голодного нищего. Нищий бродил возле его магазина и вызывал жалость. Эта картина так впечатлила Юнга, что он создал необычное печенье и стал раздавать его бесплатно на улице. В каждом печенье находилась цитата из Библии или напутствие, написанное пресвитерианскими служителями на небольшой полоске бумаги. По этой версии печенье с предсказаниями появилось в 1918 году.
печенье с предсказаниями
Вторая история. По этой версии печенье с предсказаниями изобрел Макото Хагивара, японский иммигрант, живший в Сан-Франциско. Хагивара работал дизайнером японского Чайного Сада, находящегося в парке «золотые ворота». Он был прекрасным садоводом и очень любил свою работу. Но на рубеже веков Хагивара потерял свою должность из-за анти-японского мэра. Новый мэр, пришедший к власти, восстановил его. В честь своего восстановления на прежнем месте работы Хагивара позвал гостей, которых угощал печеньем с благодарственными записочками внутри. Так он хотел отблагодарить своих друзей, которые помогали ему в тяжелые времена. По этой версии печенье с предсказаниями появилось в 1914 году. А в 1915 году его уже выставляли в Панама-Тихоокеанской Выставке и в Сан-Франциско на Всемирной ярмарке. 
Третья история. По этой версии печенье с предсказаниями появилось вследствие развития туризма в Сан Франциском Чайнатауне. Город украшался в китайском стиле и поддерживал восточные традиции и опыт. Но европейцам, привыкшим к десерту, хотелось заканчивать трапезу чем-то сладеньким. Пришлось удовлетворить требования туристов. Печенье придумал китайский работник завода по производству лапши. Внутри каждого печенья был клочок бумаги с китайской мудростью. По этой версии печенье с предсказаниями появилось в 1930 году. 
Четвертая история. В 13-м и 14-м веке Китай был захвачен монголами. Монголы не ели традиционные «лунные» печенья с ореховой пастой (печенья в форме месяца). Революционеры воспользовались этим, и стали прятать в печенье записки с датой революции. Инструкции помогли поднять восстание, которое закончилось освобождением китайского народа. На регулярно отмечаемом Лунном фестивале зародилась традиция – печь печенье с изречениями внутри. 
Сегодня печенье с предсказаниями - так полюбившийся американцам и европейцам десерт с восточным колоритом дошел и до России. У нас наконец-то появилась возможность в полной мере испытать на себе это необычное изобретение с восточным характером и запутанной историей происхождения!
Возврат к списку
Обратная связь